梅ミソが待ち遠しい！！

秋でもないのに、ご飯がおいしい毎日です！
私は食べる事が大好きです。でも、最近まで食品添加物に対する関心はゼロでした。
賞味期限やら、賞味期間を見ることはあっても添加物までは。
なので、冷蔵庫は私が買ってきた新発売ドレッシングのボトルがずらーと
どやっ！というくらい。

それが、なんとこの梅ミソドレッシングに出会ってから
流石に捨てるのは勿体無いので、少し残ってる青じそ１本だけに。
この梅ドレは生野菜にも、お豆腐にも何にでもあうんです。
お取扱いはナチハマのみ。というのも、
これもまた最高尚宮(チェゴサングン)のお手製で～す。
梅・味噌・砂糖！
もう、返事は分かってるので、今回はどうやって作るの？なんて聞きません！

出来上がりまで、１ヶ月ちょっとの楽しみです。

ちなみに、私が去年手にした食品添加物の元トップセールスマンが書いた
「食品の裏側」は面白い本でした。

「光」があれば、必ず「影」がある。
便利なものを使うのであれば、その後ろにある「影」も引き受けなければならない。
カンタンにおいしいものを作れるのが光とすれば
食品添加物の人体への害悪・毒性、また食卓の崩壊が影なんですって。

人間がほんのちょっと不便な生活をすれば、健康的で環境にも優しい生活が送れる。
そのちょっとした不便がなかなか、難しいんですけどね。
私なりに少しずつ頑張ってみます！！
そのためにもまずは、しっかり食べて健康な体作りから！！
(;´Д`)ノ　さようなら、去年着れたワンピース達。

自然を大切にすることが、本当の豊かさにつながると信じています。ナチハマ