ナチハマ戸締り役コラム:ナチハマファーム

カテゴリ：ナチハマファーム

• ナチハマファームの収穫
  [ 2010-11-19 14:12 ]
• ナチハマファームのすもも
  [ 2008-04-09 20:31 ]
• 初めての間引き・・・サラダ菜編
  [ 2008-02-27 23:25 ]

ナチハマファームの収穫

今日のお昼休みは、ナチハマファームで栽培中の
ほうれん草の間引きをしました。
間引き菜なので、一束はとても小さいですが、力強い色でしょー！

ほうれん草は、どうもあの歯がきしむ感が苦手なのですが
収穫してすぐに湯がくと、アクがあまり出ないと教えてもらったので
今日持って帰ったら、すぐに湯がいて保存することにします。

ほうれん草で何作ろう・・・。
シンプルにおひたしもいいし・・・、贅沢な悩みです。

ナチハマファームのすもも

満開なのは、桜だけではありません！
今、ナチハマファームのすももの花も満開です。

おいしいすももの実ができるのでしょうか。
楽しみです♪

初めての間引き・・・サラダ菜編

お昼を食べた後、「ナチトジさ～ん、行くでぇ」と声かけられ
ナチハマファームへ。
何をするのかと思ったら、サラダ菜を間引くんだそうです。

なんと、私にとって初めての間引き作業！！
右・左を見よう見真似で私も間引きますが、
間引き過ぎてしまうなど、どうもいびつ。
間引いたサラダ菜は持ち帰り、夕飯のサラダにしました。

これから暖かくなると、もっと成長して大きくなるそうです。
楽しみがまた一つ増えました！